浅析农产品如何创造品牌?

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品种多、质量好,咱身边好的农产品还真是不老少。可您发现没有?很多好东西并没有卖出好价钱。在“互联网++现代农业”蓬勃发展的大背景下,增强品牌意识,这一点很重要。

近年来我国农产品品牌化发展的政策环境不断优化,截至2021年底,国家工商总局累计核准注册农产品商标205.61万件。中国乡村之声特约评论员张子雨分析如何给农产品贴上品牌,身价倍增?

张子雨:现在人们的日子过得越来越讲究,买东西也越来越精细。大到冰箱彩电,小到零食玩具,都要买好的。农产品也有很多响当当的品牌。而且品牌对于农产品的重要性越来越明显。

这两天,农业部的相关负责人说,2021年,国家工商总局核准注册农产品商标36.71万件,同比增长51.9%。到去年为止,全国农产品商标已经超过了2百万个。

其实在一亩三分地里,有很多事情都得认准品牌。种子就是最典型的例子。种子好坏,直接关系到收成。牌子好的种子,质量更好,收成才更有保证。同时,化肥、农药这些农资,有效成分是不是达标,毒性是不是够低,这些指标都很重要。而好牌子的产品,质量自然更有保障。

其实,现在不少农产品都已经打出了自己的品牌。在我看来,农产品的品牌有两种类型。第一种,是产地商标,比如五常香米、烟台苹果;第二种,是商品品牌。估计有不少人还记得,当年有一个叫做陆步轩的北大毕业生在街头卖猪肉。现在,这位高才生也和朋友一起创出了自己的猪肉品牌,叫做“一号土猪”。这就属于商品品牌。

咋样才能创出自己的品牌呢?首先一点,就是要有特色。现在,大家都喜欢绿色有机的食品,如果能达到相关的标准,成为有机农产品,那就是特色。有数据显示,我国现在使用绿色食品标志的企业将近有1万家。经过认证的无公害产品将近8万个。可见,这就是现在的一大潮流,抓住这个潮流,就能让自己的产品与众不同。

接下来,产品虽然好,也得找准市场定位。举个最简单的例子,很多地方都产蜂蜜,而且质量都不错。当年有不少人在卖蜂蜜的时候都是拿大桶装着到集市上去卖,这样始终卖不上价钱。后来大家发现,农产品虽然好,但是定位必须要走向高端,所以现在大家在市面上见到的蜂蜜品牌都有很精致的包装,看起来高大上,而且一下成了能拿出手的礼品,产品附加值一下就上去了。这就是市场定位的重要性。

当然,王婆卖瓜还得自卖自夸,适当的宣传,也是必不可少的。

从目前来看,农产品的品牌发展虽然总体不错,但是依然存在品牌意识不强、动力不足、品牌定位模糊、品牌评价与推荐体制不顺等问题。下一步,企业、社会、管理部门还需要积极开拓思路,利用最新的互联网技术,给农产品品牌寻找新的增长点。

正所谓:产品口碑好,农业也要有商标。严控质量找特色,找准定位销售俏。